瘦肉罗卜汤怎么做好吃？
用料 猪里脊肉丝200g、白萝卜一根、姜三片、葱白两根、胡椒粉一茶匙、香菜一棵、食用油适量、高汤一勺（可用鸡汤或者骨头汤）、盐少许 做法 1.准备食材。
2.白萝卜去皮，洗净切丝。
3.香菜洗净切碎。
4.葱白和生姜切片。
5.锅里加入适量清水，放入姜片和香葱煮开。
6.加入一勺高汤。
7.把萝卜放进去煮软。
8.加入胡椒粉。
9.加入猪里脊肉搅拌一下。
10.待肉颜色变浅，加盐调味儿。
11.撒上香菜即可。 小贴士 高汤可以用鸡汤或者骨头汤，没有的话用清水也可以。里面可以加入葱姜等调味料，还可以打个鸡蛋进去更加美味。猪里脊肉用新鲜的是最好的，如果没有就用冷冻的，不要使用腌制的，这样口感会更好。除了猪肉之外你还可以放些鱼丸、虾丸之类的，更营养美味。