狼牙土豆怎么好吃?
用料:土豆1个、辣椒油3勺、孜然粉1勺、黑胡椒粉2克、小葱1根、香菜1棵、盐1克、白醋5克、食用油适量
做法:
准备一个土豆,用刀削去外皮,然后先切片,然后再切成条,尽量切得均匀点,方便成熟一致。
洗干净锅,放入足量冷水,放入切好的土豆,煮开后继续煮5分钟左右,直到土豆条熟,用筷子能轻松扎透就熟了。
煮好的土豆条过一下冷水,泡凉后控干水分。
放入盆中,加入小香葱,香菜末。
放入盐、白醋调味。
放入孜然粉和黑胡椒粉
加入辣椒红油,喜欢吃辣的可以多放些。
拌匀后就可以开吃啦。土豆本身就有清香味,不用放太多调味,简单拌一拌就非常好吃。