明太子烤土豆怎么做?

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食材准备

土豆300克、白胡椒1茶匙、盐1茶匙,锡纸

制作方法

将土豆洗净去皮,切成一公分左右的厚片;把切好的土豆片用锡纸包严实,土豆片一定要紧贴在锡纸上,不能有任何间隙;将包好的土豆放入预热200度的烤箱,上下火200度烤30分钟;然后取出后,在每个土豆片上涂抹盐,再用锡纸包严实,放入烤箱,220度,上下火烤5分钟;然后取出,刷上些辣椒油,最后再刷上些黑胡椒粉,刷油的时候,尽量均匀,全部刷完后放入烤箱,10分钟后取出即可。

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