土豆丁如何做？
土豆丁要好吃，需要提前入味，方法如下：
1、将土豆冲洗干净，放入蒸锅蒸15分钟左右至熟软。
2、待蒸好的土豆晾凉后去皮，将土豆先切粗条，再改刀切成小丁，放入盆中。
3、将土豆丁中依次加入盐、鲜辣粉、花椒粉、孜然粉、胡椒粉、鸡精、料酒、生粉、玉米油。
4、将土豆和配菜抓拌均匀即可。
5、抓拌好后腌制1个小时以上，待要吃时撒上一些葱花即可。
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土豆丁要好吃，需要提前入味，方法如下：
1、将土豆冲洗干净，放入蒸锅蒸15分钟左右至熟软。
2、待蒸好的土豆晾凉后去皮，将土豆先切粗条，再改刀切成小丁，放入盆中。
3、将土豆丁中依次加入盐、鲜辣粉、花椒粉、孜然粉、胡椒粉、鸡精、料酒、生粉、玉米油。
4、将土豆和配菜抓拌均匀即可。
5、抓拌好后腌制1个小时以上，待要吃时撒上一些葱花即可。