柠檬加肉里面什么作用？
喝柠檬水是养生保健很常见的一种方式，因为柠檬富含维生素C，而VC可以减脂、促进消化、增强免疫力、排毒等多种功效。那么柠檬加肉里面又蕴含哪些作用呢，除了富含VC，喝柠檬水还有哪些功效呢？
常吃柠檬好处多——柠檬加肉里面蕴含什么作用
一、预防感冒
柠檬富含维生素C，感冒时一天一杯柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
二、祛痰养胃
感冒引发咳嗽时，可以切一片柠檬，泡水饮之，可以祛痰止嗽。夏季感冒时，还可将柠檬榨汁饮用，效果与泡饮相同。
三、预防心血管病
吃柠檬还能防止心血管疾病，柠檬水中含有大量的维生素C，而维生素C最容易被人体吸收，而且还可以降低胆固醇。平时多喝柠檬水，可以适当的预防心梗和冠心病。
四、缓解炎症
柠檬水还具有帮助消化、缓解咽喉疼痛、消炎等作用。上班一族如果整天面对电脑，多喝柠檬水还可以防治电脑辐射。
喝柠檬水要怎么挑选
一、从颜色上鉴别
酸性柠檬汁入嗓口感酸中带苦，极难饮用。“苦”感是因柠檬的苦味物质柠檬碱引发的，而酸味则是柠檬果酸带来的。柠檬色泽鲜艳，香味浓郁，颜色偏黄的柠檬都是比较成熟的，这种柠檬酸味适中，水多，口味好吃。表面出现腐烂阴影或霉变现象的柠檬，以及有褐变倾向的柠檬不要买。
二、从气味上鉴别
成熟的柠檬才会有香味，而没有成熟的柠檬则是淡涩无味。柠檬切片后，放在洁白洁净的纸上，加入少量的水中，过2～3分钟后，取出柠檬，闻其气味。带有一点苦味，且气味鲜明的柠檬是健康的。如果柠檬泡得时间太久，就会偏甜，缺乏酸味。