粽子包什么馅儿好吃？
作为一个四川人，表示粽子口味分好多种，甜咸都有！ 常见的咸粽有：鲜肉粽、蛋黄粽、火腿粽；
常见的甜粽有：豆沙粽、花生粽、蜜枣粽。 但我们这里还有牛肉粽哦～（来自一位资深吃货的评价） 其实我觉得啊，不论是什么馅儿的粽子，主要吃的是那个糯米的香味和米粘的口感。所以啊，选好糯米很关键！ 我吃过很多牌的糯米，觉得还是云南的糯米最好吃，煮出来的粽子油亮亮的，特别香！ 用云南糯米包出来的粽子有两种吃法——
第一种是直接蘸着白糖吃，软软糯糯，一点都不会咬手；
第二种是放清水里煮一会儿，软绵绵的，吃起来就像吃年糕一样~我最喜欢这种吃法了，软嫩Q弹，一点儿都不腻呢~~
不过现在市场上有很多用东北大米做的糯米，看起来就很白，而且很硬，用这样的糯米包出来的粽子就不好吃了，吃起来会有颗粒感。
所以说，买粽子的时候，要看清楚哦，别买了假的糯米包成的粽子咯~ 除了好的糯米之外，粽子的馅料也很重要。
咸粽的肉要选择肥瘦相间的五花肉，这样蒸出来的肉不柴不硬，还带有一丝丝油脂渗透出来，吃起来口感很好。 咸蛋最好是新鲜的鸭蛋，煮熟了取出来去蛋白留蛋黄，铺在糯米上，均匀地摊上一层。
对于喜欢吃咸蛋黄的朋友来说，这绝对是最棒的选择啦~ 如果是吃纯甜的粽子，豆沙就是最好的选择啦，用糯米直接泡绿豆汤喝，也是不错的选择呢。