豚骨拉面有什么营养？
豚骨拉面的好处
一、营养价值：
1，养胃：民间常有“养千日，吃百日”的说法，可见养胃的重要性。面条是易消化的食物，并且口感好，食用起来让人心情愉悦。
2，减肥：每100克面条仅有3克脂肪，热量106千卡，可轻松管控体重。
3，通便：面条富含纤维素，能预防便秘，因为新鲜面条有明显止泻作用，它有助于去除体内的胃酸，抑制胃酸和胃蛋白酶的消化作用。
二、购买方法：
1，选择知名公司的产品，并且购买合格的、出厂经检测符合食品品质的产品。
2，购买时查看生产日期、产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、注意事项等。
3，购买冷冻产品的时候要检查产品的质量合格证明文件。
三、储存方法：
1，面条应储存于冷水中，储存时间不宜超过24小时。
2，煮好的面条和配菜分开存放，避免菜品营养流失。
3，用干净的勺子起锅，不要让面条在汤中浸泡时间过长，以免营养成分流失。
四、注意事项：
1， 建议少放调料，因为面条本身的调料就已经足够了，辣椒比较适合很能吃辣的人，如果你不常吃，还是不要点了，萝卜菜用芝麻酱涮过之后，非常好吃。
2， 煮面的时候最好在锅里加些盐和少许油，这样煮出来的面条不容易烂，口感更好。
3， 面煮好后，最好用凉水冲凉，然后凉拌，这样既清热去火，又不至于过于寒凉。
4， 要注意尽量选择质量好，生产日期比较新的面条。