虾仁水饺陷怎么做好吃？
虾去壳，留着尾巴部分，因为后面要用，剁成泥，加入葱花、酱油、盐、胡椒粉拌匀，备用； 买回来的饺子皮不需要醒面；
把拌好的馅放到饺子皮中间，像包包子似的包起来，一定要包得紧实一些，因为煮的时候会散开；
包好后，在表面用勺子轻轻刮平，留一点缝隙，防止馅熟后膨胀、顶破表皮；
烧一锅水，水开后下饺子，煮熟后捞出来，盛到碗里，倒上酱油和醋调成的料汁儿，吃得时候搅拌均匀就行了。
另外，我还喜欢在馅里面加些炒熟的芝麻，味道也不错！ 自己做馅其实是很简单的，你按照这个做法试试看，一定好吃~