糯米面和土豆怎么做好吃？
先看看糯米饭团是怎么做的：把水磨糯米饭放开，冷却后蒸熟，然后把糯米饭捏成椭圆形状，放在平底锅里用小火加热，要注意不停地翻动饭团，直到两面微黄，从中分开，即成饭团。饭团上可蘸些调味料享用。
其实，糯米饭团除了做主食，还可当水果代替，它有很高的食疗价值。《本草纲目》记载：“糯米粥，温胃令人健食，生则经润肠肿，令人心孔通畅，益气、止衄、乘虚止渴。”因而，它非常适合患了腹泻、痢疾、小便不利、吐泻、尿少、口口干唇、食欲不振、腹痛、肾虚腰膝酸困等病症的人食用。还非常适合产妇、儿童和病后体虚者食用。如能早、晚餐前各食用一个饭团，会更加舒服。从营养学的观点看，糯米饭团富含蛋白质，多种矿物质和维生素B，每100克含蛋白质7.1克，约含维生素B10.3毫克。可作为脾胃虚弱、营养不良、慢性肠炎、体虚乏力的食疗之品。
再来看看俄罗斯传统的土豆饭是怎么做的：把土豆蒸或煮后去皮，压烂成泥，拌入适量的米饭，加盐或调味品，也可加些黄瓜丁、山葡萄等水果粒，拌匀后食用。
土豆饭不仅是民众喜爱的美味食品，而且在抗疫防病中存在重要作用。医学研究表明，传染病、胃肠炎、消化不良的病因主要为细菌和病毒，而土豆所含的抗菌成分能有效防止肠胃传染病；土豆所含的纤维素不仅能预防便秘，而且可以预防血栓；土豆还有防治中风、动脉硬化作用。土豆所含有的纤维素和代谢物K（钾）能防治压 力症和高血脂，对心脑血管病有良好的防治作用。土豆汁液，将眼部皱纹舒展，消除老年斑，可保持皮肤细嫩、光滑。
由于土豆营养价值较高，欧洲人称土豆为“地苹果”，像爱护苹果一样爱护土豆；俄罗斯人把送土豆当作最高尊敬和骄傲；法国人还要把土豆放入咖啡中一起饮 吃，美其名曰“咖啡土豆”。