黑豆可以做成什么作用？
一、美肤的黑豆
黑豆富含的美容物质能抗衰老，并改善肤色，对于美肤爱美人士来说，黑豆是不容错过的食物。另外，黑豆是富含铁的食物，可以改善缺铁性贫血，产后贫血，抗衰老，肾虚等。
二、养生的黑豆
中医书籍记载：黑豆，味甘、性平，入胃经、肾经。有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功能。黑豆含有许多的抗氧化成分，特别是异黄酮和花青素都是很好的抗氧化剂。能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
三、补肾的黑豆
黑豆入肾功能多，补肾阴，消水肿，补虚，银珠养颜，乌发，使皮肤光泽，色黑如漆。黑豆的吃法有很多，煮黑豆汤，炒黑豆，黑豆饭，黑豆面，黑豆豆浆等。
四、健脾养胃的黑豆
黑豆亦食亦药，中医最推崇补脾肾、益阴血、强筋骨、健血液。《滇南本草》说黑豆“健脾养胃……滋肝肾……”《本草纲目》还说黑豆“煎乌骨鸡带壳炒熟，空心服，益气而大补肾气……”。
五、防癌的黑豆
大豆富含卵磷脂，能有效提高体内抗氧化酶的活性，可预防动脉硬化。大豆蛋白显著降低血清胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白，还可以抑制癌症生长。
所以，黑豆对身体有很大的滋补作用，还能够有效地延缓衰老。有养颜护肤，健脾养胃，强身健体的功效。
当然我们也可以选择其他黑豆食品，例如黑豆豆浆，它是一种兼具保健与美肤的饮品。黑豆豆浆是黑豆泡水之后，再倒入榨浆机内，经10分钟加工制成。
黑豆豆浆也是养颜、健胃、补肾的良品。豆浆中的大豆异黄酮又称植物雌激素，研究发现，饮用豆浆可以改善骨骼健康，降低癌症风险，还有助延缓衰老。