花生根熬猪骨汤有什么作用？
中医理论中，花生根味甘、性平，有止血、化瘀、消肿、解毒的功效，因此，有失血过多、大便出血、咯血等症状的人，用花生根熬汤喝有不错的食疗效果，将花生根和猪骨头搭配煮汤，味道十分鲜美，适合全家饮用。
将花生根和猪骨头搭配煮汤时，可以往里面加些萝卜、玉米、白菜等蔬菜一起煮，这样营养更加丰富。需要注意的是：因为花生根有活血的作用，所以有血小板减少、血小板质量不好等容易出现出血症状的人群更适合饮用此汤，而有血瘀情况的人（如女性多发的月经不调、面色晦暗等）则不适合饮用。此外，有外伤和手术后不宜食用花生根，以免影响伤口凝血、愈合。