盐炒猪腰有什么功效？
猪腰，即猪肾，以脏补脏，以形补形，所以可以补肾虚，滋肝肾，清虚劳，消瘀血。中医临床常用来治疗虚劳、腰痛、小便频数、气虚、尿路感染、便血等症。
盐炒猪腰有什么功效
1、补肾
猪腰子含有钙、磷、硒等微量元素，以及维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、胆固醇、铁、锌、锰、钾、肾、氰胺、食物纤维等丰富的营养。中医理论认为，猪腰为肾之谷，味道鲜美，人们均爱食之。肾主骨、生髓，所以吃猪腰（猪肾）对补肾很有妙用。
2、治疗高血压
猪腰子味甘、性平，为动物内脏，含锌、铜、铬、锰、硒等微量元素和维C、维B、钙、磷、铁等。既可药用，也可食用。用量不定，可根据肾功能状况、症状、体质而定。肾阳虚衰，腰膝酸软，怕冷，耳鸣，耳聋，听力下降（或日久不愈），或多尿差虚，或面遗糊汗，舌质淡，脉沉寸弱：或高血压，头昏，腰酸腿痛，耳鸣耳背。以本品250克，打花刀，洗净，加水300毫升，文火炖2小时，加佐料，黄酒50毫升，分3～4次服完，每日1剂。或用本品100克，切丁，油炸，分2次用热水泡服，每日1剂。此药膳能够补肾虚、利尿、降血压，对于中老年患者最为适用。
盐炒猪腰饮食禁忌
1、猪腰子不可过度的食用，还有吃的时候要注意清洗，因为猪腰子的分泌物特别多，所以在食用前，将猪腰子用刀切了以后，还需要将里面的白色物质清洗干净。
2、把猪腰子切成小块以后，还需要在沸水中焯一下，这样才能将猪腰子本身的腥味去掉。
3、女性朋友们不适合多吃盐炒猪腰，因为猪腰子本身的性激素的含量非常的高，吃太多有可能会打乱女性的内分泌系统的平衡。