腊鸭肠怎么炒好吃？
1. 准备食材，卤好的腊肠两根、蒜薹适量；
2. 将腊肠切片备用，蒜薹去掉两头后洗干净切成段；
3. 锅中放适量油烧热，放入切好的蒜薹和少许盐翻炒至八成熟后盛出；
4. 锅内留底油，把腊肠放入锅中煸炒直至肥肉部分变得透明，然后加入一大勺生抽、少许白糖继续炒至入味；
5. 最后再把蒜薹放入锅中拌匀即可出锅。 大功告成啦！又香又脆的椒盐炸豆腐做好了~ 小贴士：如果家里有烤箱的话可以把做好的豆腐裹上面粉放到烤箱中烤制一会儿，味道更好呢。
今天这道下酒菜的做法是不是超级简单呀～赶快做给家人尝尝吧~