饺子有些什么馅好吃？
饺子皮可以换成鸡蛋和胡萝卜，做成鸡蛋胡萝卜饺子，香喷喷，下酒又下饭~ 馅料也可以按照自己的口味来调整，我这是大概的比例：肉1000g、大葱250g（葱只放了一部分）、花椒水小半碗、生抽3勺、老抽2勺、食盐10g、香油少许、鸡精少许； 制作过程如下 把肉馅搅打好以后，加入各种调味料，顺着一个方向搅拌上劲。 我比较喜欢吃带一点儿辣椒的，所以会在拌入葱花后，再切两片小米椒放进去。 如果不吃辣椒，可以省略这一步～ 然后把调好味的肉馅放到饺子皮中，对折起来，用拇指和食指捏住中间部分，用力捏紧。 饺子就包好了！
煮饺子的时候，如果饺子汤里积了很多浮沫，记得撇干净哦，这样饺子才美味可口～ 全是大人吃剩下的馅，包出的饺子皮太厚了哈哈哈哈，你们包出来的会不会也是这样呢？