晚餐肉烧什么好吃？
喜欢吃肉的朋友，一定要试试这个做法！简单易学，酥烂入味！ 准备食材：猪五花肉、鸡蛋、食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒 做法步骤： 1.把猪肉清洗干净，切成麻将大小的块状，放在碗中，加入食盐、生抽、老抽、料酒、白糖和豆瓣酱抓拌均匀，腌制15分钟左右（豆瓣酱很咸，注意别放多了） 2.准备好香料，姜切片，葱斜切两段，大蒜整只，干辣椒去籽剪成段 3.锅中热油，放入腌好的肉块，小火煎至两面金黄 4.煎好以后的肉块盛出备用 5.另起锅，加入少许植物油，放葱姜蒜爆香，再放入花椒、八角、桂皮和干辣椒炒出香味 6.接着倒入肉块，翻炒均匀 7.加入适量清水（刚没过食材即可），再加入适量老抽、生抽、白糖和豆瓣酱，大火煮开转中火焖炖30分钟 8.最后汤汁收浓，关火出锅