瘦肉煮什么菜好吃？
我比较喜欢喝汤，所以会经常用瘦肉煲些汤来喝 比如下面这款汤品，味道就挺不错的 准备材料：排骨、黄豆、蜜枣 第一步：将排骨清洗干净，然后放入锅中，添加适量的清水，大火煮开，去除浮沫 第二步：加入一大勺料酒、3片姜片和5颗红枣，转小火慢慢炖煮1个小时左右 第三步：把事先泡好的黄豆倒入锅中，继续小火炖40分钟左右 第四步：最后加入适量的食盐调味即可 这道汤品的做法是否很简单呢？而且营养也很丰富哦 黄豆中含有丰富的蛋白质，并且含有17种氨基酸，人体必需的8种氨基酸在其中就有7种，另外，黄豆中还含有大量的卵磷脂以及不饱和脂肪酸等成分。 对皮肤也很有好处，特别是干燥的春天，多喝这个汤，可以起到滋润肌肤的作用。
除了上面这款汤之外，平时还可以多用瘦肉煲一些菌菇汤来喝 这里需要提醒的是，在用瘦肉煲汤的时候，不要用高压锅，选用砂锅来进行炖煮，这样可以更好的保证口感。