泡面怎么煮好吃吗?
好吃的泡面,是很多人的执念…… 泡面好不好吃,关键就是汤底,所以要想把泡面煮得好,重点就是要调配好一碗汤底。 一碗好的泡面汤底应该具备以下几个特点: 清、鲜、醇、美! 所以,要调制一碗让你满意的泡面汤,你可以试着这样做: ① 锅里烧开水,放入泡面上盖煮开(注意不要烫到手);
② 调好底味,加入一大勺生抽+半勺老抽+适量食盐;
③ 准备一块豆腐乳和一勺腐乳汁,用筷子搅散成糊状;
④ 将调好味的豆腐乳液下锅煮至沸腾,再淋上一勺香醋去腥增香;
⑤ 炸点葱花或者香菜末,更香哦~然后就可以出锅食用啦~
这样一碗面,你爱了吗~ 除了调好一碗汤底,你还需要准备好一些配菜,比如青菜、鸡蛋等等,放些自己喜欢的食材进去,味道会更赞哦!