湖南哪个下饭菜好吃?
在湖南待了这么多年,吃过这么多特产和美食的我也来答一波! 说到湖南特产那可是太多了,像什么辣椒、腊肉、姜糖、芙蓉王香烟等等。不过我今天就来说说湖南的下饭菜,这些可都是我多年来的口粮啊! 在老家这些店子是常去的,每个地方都有那么几家味道不错的卤菜店,而这家位于县城中心位置的“刘师傅”就是我的最爱,它家的鸭脖、猪蹄、鹅翅和鱿鱼都很不错。
还有一家“李师傅”,它家在卤菜界也是小有名气,特别是夏天的时候,门口摆着各种卤菜,香气四溢,让人看着就很有食欲。它家的豆腐卷和海带丝是我最爱的两口,又新鲜又入味。
在湖南很多地方都有卖腊味的门店,而且大多都是老字号,品质很不错。我在长沙和株洲都买过,不过最实惠的还是我们县中心的一家无名小店,20块钱一斤,分量也很足。 除了腊肉之外,我还特别喜欢腊鱼,之前在岳阳买的好多,不过最好吃的还要数湘阴的“左宗棠故居”,虽然名字听起来不是很风雅,不过口感真的棒棒哒~
另外,在张家界、湘西等地,还有很多特色饭店,里面都会有酸萝卜炒牛肉这道菜,特别下饭,去这些地方建议大家可以尝尝。 最后想说,其实湖南好吃的还很多,不过要说最能代表湖南特色的,那还得是辣椒和腊肉啊!