头刀韭菜好吃吗?
“一剪没”,应该是“一剑寒”吧! 以前有看过一篇新闻,采访一个老农民,问他韭菜花和韭菜哪个比较好吃。结果老农非常坚定的说,当然是韭菜花啊!然后把记者给惊了,说从来没有这样听过,然后老农说,你没吃过,当然这样说了.... 哈哈哈,其实我觉得老农说的挺对的,韭菜花味道比韭菜好很多,但是也有人觉得韭菜花臭味太浓,不喜欢吃,这个因人而异。 然后关于韭菜花的吃法也有很多哦~除了包饺子、炸丸子之外还可以做韭菜盒子、烙馍卷韭菜(有点像春卷的味道)、麻酱拌韭菜、蒜蓉粉丝蒸韭菜等等等。。。
还有,就是有人觉得韭菜气味重,所以做菜的时候放一点醋或者蒜,都可以起到去腥增香的作用呢~~