青萝卜炖多久好吃？
2、将猪肋排斩成小段，洗净血水； 3、白萝卜去皮，切成滚刀块； 4、将肋排和白萝卜一同放入锅内，加清水至没过食材表面，大火煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖转小火焖煮1.5-2小时（时间根据萝卜的软硬程度调整），最后加入食盐调味再煮10几分钟就好了。
【小贴士】 1、这里用的排骨是带肥肉的肋排，炖完之后油花很诱人！不过如果是想要吃瘦肉的朋友，就选排骨中部的肉来做吧~ 2、我用的锅具比较普通，没有高压锅。如果用高压锅的话，压力设定为中小火30分钟就够了。 3、加入的料酒、生抽、老抽、八角和白胡椒都是去腥增香提色的，不要放太多哦～ 4、喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒进去一起煮，味道也是棒棒哒！