粽子要怎么煮才好吃？
1. 选米要选糯米，不要选杂米的哦；
2. 泡米很关键！我一般洗好泡上半天左右（夏天可以放冰箱里泡），中间换几次水，这样可以让米吸收足够的水分，方便之后蒸的时候蒸透；
3. 粽叶最好买超市里成包的鲜粽叶（广东地区叫马兰头），买回来后先洗干净然后用热水泡下，这样可以避免包的过程中粽叶变黄，然后晾干备用。干粽叶不推荐使用哈~因为不好包裹；
4. 包的时候叶子一定要压一下，不然很松散的，这样包出来的粽子会很好看；
5. 馅料的话可以根据自己的喜好选择，最传统的就是鲜肉了-_-|||个人比较喜欢咸蛋黄+五花肉or腊肠+香菇的馅料搭配~~肉事先要用盐、酱油、五香粉、鸡精等腌制几个小时，然后拌匀即可～至于调料嘛…可随意发挥啦\^O^/
6. 最后就是入锅蒸咯~水开后至少还要再蒸一个小时以上，这个要看米是否完全熟了。如果是在北方的话最好蒸两个小时以上为佳…… 注意：粽子是冷食，蒸熟后要放凉了再吃哦~~~
好啦，希望楼主吃到香喷喷的粽子o(∩_∩)o...