小笔管么做好吃？
我是湖南人，在我们那边一般叫它泥鳅。我小时候特别爱吃，经常端着碗边看边吹边喝，把一碗粉吃完之后打一个嗝，美滋滋地摸摸圆滚滚的肚子，心满意足地去上学。 那时候生活条件还不像大城市这样好，所以记得妈妈总是先把泥鳅煮熟了放汤里面泡一晚上，第二天再打成泥加到米粉里一起吃。有时候懒得等就直接用开水烫熟来泡饭吃，那味道也鲜得很。
因为我家在湖南的一个小县城里，交通也不是很发达，所以没有吃过外面的东西。记忆中吃过最好吃的粉就是家里的这碗。 但是在外面上大学后却再也没吃到过那么好吃的粉了……很多餐厅的粉看起来都挺干净，但还是总觉得不干净，总觉得那些服务员看到我这样学生模样的客人会笑话我不讲究，或者觉得我有病——有个毛的病还要他们提醒我们饭要趁热吃！
后来出来工作了，收入也慢慢提高。有一次和同事们出去聚餐，其中有一个女生看着好像没吃饱的样子，我就问她“你还想吃什么”，她说“我想吃粉，可是又觉得食堂的粉不卫生……” 我顿时来了兴致，问她知道不知道长沙有一家小店很有名，很多人专门开车去那里吃粉，粉非常好吃而且便宜实惠。她非常惊奇地说“真的吗？有这么好的店？在哪啊？”于是我跟她讲了那个店的位置，没想到她听完以后很失望的说 “啊？那么远啊……”
其实也就两百多公里而已啦~ 那天吃完饭我特地跑了一趟，果然如同事所说，门口停了好多车，店里坐满了人。我点了两份原味的粉和两份酸菜的，边吃边聊，吃得津津有味。吃完过后我还特意问了一下店主有没有带辣椒的，结果老板非常热情地说 “你还没吃饭吗？我免费送你一包好不好？” ……
现在自己开公司了，生意也比较稳定了。每次回去都会买一大堆家乡的特产，其中就有那家店的粉。不过这次买的盒装粉比上次在店里吃要贵一些，朋友说是因为物流成本高。我把这盒粉的快递单发给同事看，她们纷纷羡慕不已。 其实最让他们羡慕的不是粉的美味，而是我可以大摇大摆地买东西吃而不用担心被领导处罚。