长春酱肉哪家好吃?
长春有两个有名的酱菜店,一家是黄焖鸡边的那个小门脸,卖熏酱和烧鹅的,老板好像姓张;另一家是在西四道街与亚泰大街交汇处,有个小院子,叫“盛记”(原址已经改造,现在不知搬去哪里了),这里卖的是正宗的东北酱菜(大锅台,烧柴火,现烧现卖),味道好极了!不过价格也不便宜……另外推荐一个淘宝店铺,叫“正宗哈尔滨烟熏酱骨头”,这个店主在哈尔滨,据说是哈尔滨道里区很牛的熏酱店,东西不错,就是有时候会缺货,需要抢。
我在上海吃过一次东北炖菜,那是真的难吃啊….. 前几天去沈阳,在沈阳站附近吃了顿杀猪菜,也是难吃到哭….. 在沈阳还见过有人买老边饺子铺的饺子馅儿,50块钱一斤,看着挺多的,可惜回到长春以后不知道哪儿能买到新鲜的饺子皮,只好做了炸酱面… 至于题主说的酱肉,我在长春没吃过特别好的…. 东北的杀猪菜、铁锅炖乱炖、大碴子粥和粘豆包倒是可以尝试一下…… 以上…………