木瓜怎么烹饪好吃？
先回答为什么，再回答怎么做。 为什么木瓜味道淡？ 因为木瓜本身是一种营养成分丰富的“淡味”水果（相对的），所以它在做熟之后，本身就带有较为明显的果香味和口感细腻柔滑的特点。 这也是很多人不喜欢吃木瓜的原因——因为口味比较淡，感觉吃到嘴里就是水和水份子……没味儿！
其实，真正的美食是不追求浓重的味觉刺激和感官体验的，像木瓜这种带有一些天然果香、口感又相当润喉清甜的水果就应该得到我们的推崇和爱戴。 为什么要强调“炖”这个烹饪方式呢？ “炖”是非常能释放食物“本真原味”的一种烹调方法，它能够很好地保留食材中的营养成分，同时让食物本身的滋味得以充分释放出来。 用这个方法做出来的木瓜汤，一定会让你爱上喝这个味道！ 那么接下来介绍一下具体的做法~
【准备材料】木瓜一个、牛奶适量、白糖少许 具体操作步骤如下： 1.准备好一个木瓜和一个干净的碗。（注意：最好选用青木瓜，这样汤汁看起来会更亮一些哦~) 2.把木瓜清洗干净，去掉瓜蒂，用刀切成大块。（去瓜蒂是为了避免汤水的腥味儿~）
3.将切好的木瓜块放入锅中，倒入清水（水可以多放一点～），大火煮开后调成小火继续炖煮半个小时左右。
4.看到木瓜块变得软烂后，加入适量牛奶和白糖调匀即可出锅。 这样做出来的木瓜清甜滋润、香滑可口，你一定能爱上喝它的~~
以上～希望大家喜欢我的分享呀～