石鳞什么炖好吃?
我吃过最鲜的石鳞鱼,就是这家卖的! 刚吃完回来,味道棒极了!我是福州人,特别喜欢吃海鲜,有一次跟朋友一起去吃,没想到石鳞鱼也可以做的这么好吃,简直是刷新了我对这种鱼的认知度。 店里环境很不错,服务态度也不错,上菜速度也很快。关键是价格实惠质量好。我点了一条石鳞鱼(3.5斤),一个虾兵(2斤),还有一些蔬菜总共消费408元,海鲜本来就是贵的食材,这个性价比可以说很高了。
这条石鳞鱼是用砂锅做出来的,上面铺了一层葱花,颜色看起来非常诱人,我尝了一下,鲜、甜、香俱全,鱼肉软嫩爽口,一点也不刺,感觉像是把骨头都剔除了一样,让我觉得很舒服,哈哈。唯一不足的是,可能因为是新鲜打捞的,有点腥味。不过,我可以接受。 虾兵分量充足,个大味美,沾着酱料吃,美味至极。有一些店家会把虾线去掉,我觉得这样吃会失去一些鲜味,这家没去掉虾线我很喜欢。
蔬菜是生菜和空心菜,蔬菜很新鲜,而且量也很大,这点值得点赞。 总体来说,这家店性价比高,适合大众消费,我是一口气吃到撑。如果你还没吃过石鳞鱼,建议你试试这家的,绝对不会让你失望。