蒸胡萝卜好吃吗？
胡萝卜被称为“小人参”，富含β胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，对眼睛和皮肤都有良好的保护作用；而且，它还是一味中药，味甘，性平，归小肠、肝经，具有健脾和胃、补肝明目等功效。 用蒸的方法来制作美食，最为推荐的莫过于鸡蛋羹了，鲜嫩爽滑，而且特别补钙！ 其实，用蒸的方法来做美食，还可以做出不少花样来~ 比如，可以用鲜奶蒸一碗蛋羹，加入少许草莓酱，香醇可口又美味；
也可以用酸奶拌着燕麦粉一起蒸成糕，加点坚果碎和水果丁，营养密度更高； 或者干脆什么都不加，只打散搅匀了放在碗里蒸熟，就是一道最简单的下午茶点心…… 总之，你完全可以根据自个儿的需求和喜好，来变换出多种多样适合家里老人孩子吃的美味来。 小贴士：做水蒸糕的时候，最好用带盖的容器来蒸，这样更能锁住水分，保证松软的口感。