黄油加什么菜好吃?
@不知春 说的很好,我再补充一个用黄油炒菠菜的方法吧。我喜欢吃菠菜,但是不喜欢吃老菠菜那种硬邦邦的口感,所以会用开水迅速烫一下再炒。之前试过直接炒、开水焯后过凉水以及开水焯后再炒,最后发现还是开水焯后再炒最好吃,而且这样处理的菠菜可以保持碧绿鲜艳的颜色。 用黄油炒菜,一定要用不粘锅!我用的是苏泊尔的这款,很好用哦~ 黄油下锅加热至融化,倒入切成段的菠菜翻炒几下,加入食盐和胡椒粉调味,即可出锅。
这样做出来的菠菜香味浓郁,口感柔嫩,顺滑美味。 我喜欢在饭后用酸奶拌着紫薯粉或者燕麦片吃,这样一碗有颜值,又好喝的拌饭拌粥的小菜就搞定啦~黄油的香甜混合着新鲜蔬菜的清爽,一口咬下去,丝滑饱满,回味无穷……啊,幸福就是这么简单~ 所以,你说用黄油还能怎么做菜呢?哈哈,除了做甜点之外,我想不到别的了。不过,你已经做出了很好的范例,不是么?