生木瓜怎么烧好吃？
切小块，剁成末，放盐腌制半小时（最好能抓到出水分） 然后打鸡蛋进去搅匀，加面粉调糊状，放少许淀粉也可以 下锅煎熟即可！很软的熟度就好
1、青木瓜可以做成美味可口的木瓜牛奶，做法简单，只需要把青木瓜削皮去籽，切成块状，放进锅里加适量清水煮，煮至水开后加入冰糖，等到木瓜软烂后起锅，放入碗中，加入一勺牛奶，泡着汤汁一起喝下去就可以了。
2、清炒木瓜丝，需要准备食材有新鲜的青木瓜一个，辣椒两个，大蒜两瓣，食盐适量。把青木瓜去皮除籽，清洗干净后切成细丝，放在盘子里备用。红辣椒洗净去籽后切丝，大蒜剥皮后切成蒜末。在锅中加入适量的食用油，油温升高后放入蒜茸和辣椒丝爆香，再倒入木瓜丝一起翻炒，加入适量食盐调味，就可以出锅食用了。这样炒出来的木瓜丝脆爽可口又入味儿，特别棒。
3、油炸木瓜圈，首先要把青木瓜的外皮削掉，再用勺子挖去籽儿，清洗干净之后切成片状或者切成一圈一圈的，在锅里加入适量食用油，油温热后改小火，把切好的木瓜放进去炸制，一直炸至表皮酥脆且颜色变深就可以捞出来了，最后撒上适量的盐和胡椒粉拌匀就可以了。这样做出来的木瓜口感香脆，很惹人喜爱。
4、粉蒸木瓜，这道菜品主要是用淀粉把青木瓜裹起来上笼屉蒸熟来吃的。首先要准备好食材，新鲜青木瓜一个、大米一两半、糯米一两、红糖两汤匙。把糯米和大米用清水浸泡两个小时，然后把这两类米捞起沥干水份备用。将泡好的米打成米粉，越细越好。把切好的木瓜拌入米粉里面，使每块木瓜都均匀沾上米粉，放入锅中大火蒸三十分钟左右，关火焖五分钟，就可以取出来享用了。