土豆拌茄子配什么菜？
土豆拌茄子配什么菜，这个问题太宽泛了，可以搭配各种各样的蔬菜。做土豆拌茄子，土豆和茄子都是比较易熟的，可以先焯水，然后再凉拌，味道就很棒了。如果要添加其他的蔬菜，可以搭配黄瓜、黑木耳、金针菇、香菜等。注意蔬菜的多样性，营养就会更全面。也可以搭配肉丁、肉末，做成荤素搭配的菜肴。
另外可以根据自己的口味喜好，来搭配其他的调味料，如生抽、香醋、香油、辣油、辣椒酱、蚝油等。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
土豆拌茄子配什么菜，这个问题太宽泛了，可以搭配各种各样的蔬菜。做土豆拌茄子，土豆和茄子都是比较易熟的，可以先焯水，然后再凉拌，味道就很棒了。如果要添加其他的蔬菜，可以搭配黄瓜、黑木耳、金针菇、香菜等。注意蔬菜的多样性，营养就会更全面。也可以搭配肉丁、肉末，做成荤素搭配的菜肴。
另外可以根据自己的口味喜好，来搭配其他的调味料，如生抽、香醋、香油、辣油、辣椒酱、蚝油等。