羊肉片怎么炖好吃?
清炖羊肉,最好吃不过的了! 做法超简单,香味独特,回味悠长~
1、准备材料:羊肉500克(买的时候让商贩给处理干净)、胡萝卜2根、八角3个、桂皮2块、葱3段、姜4片
2、将羊肉切成大块,凉水入锅,烧开出血沫后捞出冲洗干净
3、把清洗干净的羊肉放入汤煲中,加入准备好的配料和调料,一次性加足水,开大火煮开转至小火慢慢炖煮4个小时左右,直到汤汁变白,羊肉软烂即可 如果觉得汤汁比较油腻,可以将油撇出一遍,味道会更佳!
清炖羊肉,原汁原味,最好吃的做法,你不来尝尝吗~#美食# #冬日生活指南# #今天吃什么#