栗子煮什么好吃吗？
1、准备用料 栗子（鲜）500g、水适量 冰糖适量，老姜一块，八角一颗，桂皮一段，香叶两片。
2、把板栗清洗干净后，放在一旁待用。这里有个小窍门，可以查看我以前的煮板栗的方法哦~
3、把香料过一下清水，冲洗干净后，再用冷水浸泡10分钟左右。这样在后面的炖煮过程中就可以减少香料的苦涩味了。
4、把泡好的香料连同栗子一起放进高压锅里，加入比平时煮饭多一些的水。我喜欢软烂的栗子口感，所以用水量会多一些。
5、最后根据口感的需要加入适量的冰糖。如果喜欢更甜一些的口味就多加一些啦！ 【小贴士】
1.因为高压锅的特殊结构，不需要另外加水去焖煮。锅中的水和食材本身就会一起沸腾起来。所以不用担心煮干的问题哦～
2.这里用的香料可以根据自己的喜好适当添加或者减少。主要是起到一个去腥增香的作用就可以了。