宵夜可以什么好吃的?
虾尾,就是炒虾尾巴,超棒的下酒菜! 做法也简单。我一般拿来做海鲜粥的配料。 先把虾尾洗净,倒点料酒去腥。 锅内放油,烧热后放入切好的葱姜蒜辣椒圈儿爆香。
放虾尾炒至发红。 加入两勺豆瓣酱、一勺剁酱油(或者生抽)、少许糖和鸡精调味。 快出锅的时候撒把葱花增香提色。 我一般是晚上做好放在电饭煲里保温着。半夜起来加把小米椒圈儿、香菜、芝麻油味道更好~ 一盘美味的虾尾就出来啦~~ 吃时搅一搅更入味哦^^ 上一次做的少,只有这些…… 下次补…… 还有我超喜欢的卤味~ 各种鸡蛋料理 煮点粗粮也很棒啊~ 我会定期清理冰箱,保持新鲜。所以一般不会剩下啥……
偶尔有剩下的食材,我会做个简单的沙拉吃吃。 比如这个“蔬菜沙拉”= = 颜色有点惊悚…… 不过味道还挺不错滴~