香菇可以怎么吃好吃?
最近超爱的一盘沙拉!香甜的香菇配上爽脆的莴笋,再来点酸奶和坚果点缀,美味又健康~ 材料准备: 新鲜香菇6个,莴笋1根,水果(桃子、香蕉)适量,酸奶2勺,坚果5g 开始制作: Step1. 把香菇洗干净后切成薄片,放入开水中焯熟或者蒸熟(为了去掉香菇的苦味); Step2. 把切好的香菇片放到大碗里,倒入酸奶拌均匀备用;(怕酸的可以加点糖咯~) Step3. 剥去莴笋的外皮,将里面的纤维撕掉(这样可以使成品口感更细腻),然后用刀切成段;
Tips: 不想吃太甜的可以不加糖哦~ 我很喜欢喝酸奶,所以会加得多一些哈~ 一碗好的沙拉,酱汁也是很重要的部分呢~ 所以不要忽略啦~ 做好的沙拉就可以上桌啦~撒点黑胡椒碎,味道更好哟~