有炼乳做什么好吃?
喜欢西点的可以试一试这个方子哦,自己在家就可以制作。 做法如下: 黄油 20g、牛奶 50ml、砂糖 30g、低筋面粉 10g、蛋黄 2个、全蛋 1个、白醋或柠檬汁 几滴、香草精 数滴(可不加)、泡打粉 1/4小勺 1.准备一个无水无油的容器 2.把黄油和砂糖混合均匀 3.加入鸡蛋和黄液,搅拌至融合 4.加入牛奶、炼乳和香草精拌匀 5.筛入低筋面粉和泡打粉后搅拌均匀 6.最后加入几滴白醋或者柠檬汁去腥,拌匀 7.烤箱预热180℃,烤盘上铺一层锡纸,把面糊倒入模具中,抹平。 8.放进烤箱中层,上下火180℃烘烤18分钟左右,烤的过程注意观察,及时上色了加盖锡纸 9.出炉后马上脱模,放凉后更好切 注:因为加了炼乳,所以口味比较甜。如果喜欢不太甜的,可以把白砂糖换成红糖,做成红丝绒蛋糕。