萝卜怎么拌上好吃？
作为一个正宗的老北京，我小时候吃过很多种拌萝卜！ 最经典的就是“咸菜丝儿” 把萝卜切丝儿，加葱花，香菜，蒜泥，醋，酱油，芝麻酱，辣椒油等一烩，口感脆爽，味道酸辣，特别开胃 还有一个就是芥末墩儿，这个比较清淡，适合夏天吃 用芥末，醋，酱油泡一天，然后上屉蒸，熟后蘸着蒜汁吃，芥末特有的冲味儿，搭配萝卜淡淡的回甜，吃起来别有一翻滋味。
以前没有方便面，冬天的时候，用炸酱拌着吃，也是不错的选择 把萝卜擦成细丝，放入葱花和香菜，倒入炸好的酱，一勺老陈醋，少许白糖提鲜 拌起来~吃起来！ 除了凉拌，老北京还有“煎萝卜盒儿”的吃法 把面粉调成糊状，锅底放油，摊个薄薄的煎饼，然后把切成小段的萝卜夹在其中，两面煎黄，味道跟春卷差不多 除了煎萝卜盒儿，还有烤萝卜片儿 把切好的萝卜放在锡纸上，均匀得刷上一层油，送入烤箱，烤至两面金黄，吃起来又酥又脆 有烤肉的味道，但一点都不腻！