鲍鱼汁烧什么好吃？
我觉得鲍鱼和鸡应该是最经典的搭配了 简单美味，营养加倍~ 准备食材如下：鲜鲍鱼500g、三黄鸡1只、生姜3片、葱花少许。 制作步骤如下： 1.首先把鲍鱼洗净，用刀在鲍鱼身上划出十字花刀； 三黄鸡洗净砍件备用；姜去皮切片。
2.锅中倒入适量食用油烧热，爆香姜片后放入鲍鱼拌炒片刻。
3.随后加入清水煮开，放少许食盐调味。接着投入三黄鸡块煮滚，慢火煲1小时，撒上葱花即可。 除了鲍鱼和鸡以外，也可以试试下面这几道：
1.排骨
准备食材如下：猪肋排750g、干香菇6朵、胡萝卜1根、小葱3棵、生抽4汤匙、老抽1茶匙、冰糖2小颗、黄酒2汤匙。
制作步骤如下： 1.首先把干香菇泡发，切去香菇脚，然后挤出水分切成薄片； 胡萝卜去皮洗净后切块；小葱洗净后打结；
2.锅中倒水烧至沸腾，先下入香菇、胡萝卜和葱结，再调入生抽、老抽、冰糖和黄酒等，煮至汤汁浓厚，胡萝卜软烂，撒入胡椒粉调味，即可出锅。
2.牛蛙
准备食材如下：牛蛙4只、蒜头8瓣、生姜3片、干辣椒段、花椒、豆瓣酱、香菜、青红辣椒。
制作步骤如下： 1.先把牛蛙冲洗干净，然后用刀斩成小块状； 蒜头和生姜切成薄片，香菜和辣椒切段备用。
2.起锅热油，待油温升高至七成热时，依次放入蒜片、姜片、干辣椒和花椒，小火煎至焦黄，爆出香味。
3.随后放入切好的牛蛙，快速翻炒至变色，再加入适量食盐、鸡精和白糖调味。最后撒上香菜和青红辣椒，炒匀入味后即可装盘。