什么便当又简单又好吃？
作为一个在日式便当界混了很久的“老江湖”，可以负责任的告诉你，最简便又好吃的便当，莫过于——三明治！ 别小看这简单的三明治，花样可多着呢～
以肉类为例就有—— 牛排三明治、烤牛肉三明治、煎鸡胸肉三明治等等； 以蔬菜为例又有—— 菠菜三明治、烤土豆沙拉三明治、凉拌黄瓜三明治等等； 再以口感为例还有—— 咸蛋黄流沙包三明治、巧克力慕斯三明治等等…… 总之，你想要什么样的便当都可以自己做啦！
拿我自己来说，由于对海鲜的喜爱，我的便当往往以肉类为主（毕竟虾蟹鱼贝类等海产品不太适合存放）。比如这道三文鱼三明治，里面除了有酸甜口的沙拉外，中间夹着的面包酥软香甜，入口即化，再配上那酥脆的三明治皮，一口咬下去，啊~~真是满足啊~ 当然了，三明治里也可以放一些生菜呀、番茄呀什么的来丰富口感。 不过需要注意的一点就是，三明治里的蔬菜最好用油醋汁拌一下，这样既可以让蔬菜更入味，吃起来的口感也会更好。
至于三明治好不好吃还有一个很重要的影响因素——面包的选择。 一般来说，市面上售卖的切片吐司都比较松软，用来制作三明治是最合适的不过了。如果喜欢更加酥脆的口感，可以选择法式长棍面包或者英式麦芬面包。 拿我自己来说，因为比较喜欢松软的触感，所以大多情况下都会选用柔软顺滑的切片吐司。
不过，如果你不想自己动手做三明治，也可以买来半成品呀～ 比如说下面这款——荷香糯米鸡。这是我在超市随手买的，价格也不贵，15.9元/盒。打开包装后可以看到里面是两个独立包装的荷叶糯米鸡，形状像荷包，因此取名“荷香糯米鸡”。 将糯米鸡放入微波炉加热几分钟即可食用，热气腾腾的，软糯香甜的糯米夹杂着清香怡人的荷叶香气，真不错～
好啦，今天的分享就到这里啦！ 你get到了吗？