火锅味碟怎么好吃?
火锅好不好吃,酱料很重要!市面上有很多火锅底料和酱料,但是很多人不会调馅儿啊!今天我就来分享一下我在家自创的火锅酱料~ 准备食材:花生酱、芝麻酱、豆瓣酱、辣椒油、熟花生米、白芝麻、香菜、葱花、鸡蛋、醋、生抽、糖 第一步:将花生酱、芝麻酱、豆瓣酱和辣椒油倒入碗里搅拌(记得先倒辣椒油哦~) 第二步:碗中加入熟花生米碎、白芝麻、香菜、葱花 第三步:打入一颗鸡蛋,搅拌均匀 第四步:淋入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺醋+小半勺白糖 (如果咸了,可以适当加些清水)
第五步:用筷子搅匀就好啦~ 这道好吃的火锅蘸料就做好啦! 喜欢吃的可以试一下呀,真的很好吃!!!