春饼包什么莱好吃?

子智宸子智宸最佳答案最佳答案

我来分享一下我春饼的吃法,绝对简单易学又美味~ 首先我们要把春饼煮熟了吃,那就得有春饼啊!(没有春饼的吃法都不是正宗的) 春饼是用玉米面做的,有点像发糕那种感觉的饼,比较蓬松柔软。 煮的话很简单,和方便面差不多,先烧开水,然后下面条,等水再开一次就可以了。

但是这样吃的确有点单调,我想过如何能让它更好吃,于是我又做了些改良~ 用煮面的锅,打入两个鸡蛋,撒点香葱末,把它搅散后倒在面里,搅匀了开始蒸,大概10分钟左右就可以吃了。

香喷喷的葱花蛋汤春饼就搞定了!是不是超简单?有食欲了吗? 趁热乎多拌几下,让每一根春饼都能蘸上蛋液。

除了葱花蛋汤以外还可以拌黄瓜丝、青椒丝,喜欢辣椒的可以来点剁辣椒或尖椒圈。 也可以就着春饼夹炒菜吃。

蔬菜类的可以来点豆芽菜、菠菜、韭菜等等,肉类则可以来点肉丝、酱牛肉之类的。

我现在是春饼管够,想吃什么随便选~

邓茗仁邓茗仁优质答主

卷饼的蔬菜最好选择时蔬,如生菜、油麦菜、香菜、青椒、胡萝卜等,先准备好一盆凉水,将洗净的生菜、油麦菜等放入凉水中浸泡片刻,使其颜色更翠绿,口感更清脆,捞出沥干水分,分别切成丝备用。

炒制春饼的菜可以炒肉丝、鸡蛋、海带丝,加入胡萝卜丝、木耳一起炒、炒好的菜盛出,将饼平铺在案板上,放上卷生菜、油麦菜、鸡蛋、肉丝一起卷好即可。

蒸好的红薯去皮,用手摁成红薯泥,蒸熟的紫薯去皮,用手摁成紫薯泥,依次把红苕泥、紫薯泥和炒好的菜及切好的生菜码在春饼上,然后用饼皮,从一头包到另一头,两边和两端封口即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!