乔麦凉粉好吃吗?
第一次吃乔麦凉粉是在广州,一个不太起眼的巷子里,两个人花了25元吃到撑。 那个口感很特别,有点像藕粉,但更顺滑,入口即化,搭配店里自制的辣椒酱和花生,香!后来每次去广州都会找这家吃; 第二餐是在云南大理,古城里一个小店里,10元/碗,配着店家自制的酸菜和花生米,来上这么一碗,爽翻天了~
第三次是在重庆,洪崖洞旁边一条小巷子,10元/碗,当时吃的时候是冬天,觉得这碗冷冰冰的咋吃啊,但是耐不住好奇,还是吃了,哇~果然是“一入川门,终生蜀人”,那滋味儿,爽脆可口,麻辣入味儿……
第四次是成都,宽窄巷子里面,有家卖甜口的乔麦凉粉,15元/碗,配上核桃、瓜子、花生米,再来个甜咸适中的酱汁,美味啊~
第五次是在拉萨,小昭寺旁,40元/份,就着酸奶一起吃,香! 还有一次在山西大同,吃了当地有名的刀削面,结果吃不饱,后来找到了一家卖乔麦凉粉的店,才解了我的馋,20元/碗,一大勺花生酱,拌着黄瓜丝和粉皮(好像是这个叫法),吃得大汗淋漓,好过瘾………… 总之这种粗粮细做的美食真的很能给人带来幸福感呢~