巴西大虾如何烧好吃？
分享个简单又好吃的做法，用烤箱制作哦！ 食材准备： 去头虾500g、蒜头10瓣、葱2根、香菜适量（可选） 、盐3小勺、生抽1.5勺、蚝油半勺、蜂蜜1勺、白胡椒粉少许、油2勺 步骤一：虾洗干净后，用刀把虾背划开，去除虾线，然后冲洗干净备用；
步骤二：处理好的虾放入碗中，加入2勺油、3小勺盐、胡椒粉、生抽、蚝油和蜂蜜等调味料抓匀，腌制半小时以上入味； 划重点：为了让虾更加入味，腌制的时候可以覆上保鲜膜，放冰箱过夜更佳。当然如果时间充裕的话，可以让虾充分浸泡在酱料里，盖上盖子静置半小时左右，效果更佳。
步骤三：蒜头剥去外皮，切成碎末；
步骤四：烤盘上铺上一层锡纸，然后把泡椒、蒜末和葱花均匀铺在锡纸上；
步骤五：把腌好的虾摆在烤盘中，背部划开的口子朝上，这样更容易入味；
步骤六：烤箱预热，上下火200度，放在中层，烘烤20分钟左右，待外壳变得脆脆的，即可出炉啦~ 刚出炉的大虾香气扑鼻，让人忍不住垂涎欲滴呀~~趁热食用味道更佳！软嫩鲜香的虾肉夹杂着酥脆的外壳，一口下去超满足！配上一碗白粥，完美！！