比萨凉了好吃吗？
作为一个住在北美大陆、身边朋友也都以白人为主的小镇居民，我对于“凉比萨”这个词可谓是闻所未闻。直到来到意大利旅游、在披萨店点了个pizza后，才被告知“这个pizza要等30分钟”，因为要做冰凉状态才能吃... 当时就惊了：难道在美国有那么多比萨外卖都是直接做好的么！？原来我们这里也有一个叫做“冰箱”的机器（其实也就一冰箱那么大小），但是一般只用于冷冻鱼和肉馅。看到冰箱里满满地排着刚烤好的热比萨，还真有点害怕去吃。 当然最后也尝到了凉比萨的味道——其实真的不错呢。酥脆的饼底搭配清凉的奶酪和新鲜的蔬菜，一口咬下去，味蕾上泛起的不仅仅是味觉的刺激，还有夏日里微风吹过的清爽感觉。
个人推荐试试披萨（PISTA）——薄薄的饼底配上新鲜的马苏里拉芝士，铺上一层橄榄油和罗勒叶碎，再洒上意大利香料和黑胡椒。味道偏酸，喜欢脆薄口味的朋友可以试试。 还有诺瓦（NOVA）披萨，饼底薄厚适中，馅料丰富，烤制金黄香酥，配上特制的番茄酱，一口下去，浓浓暖意席卷全身。
最后推荐一试玛格丽特披萨（MARGHERITA PIZZA），以番茄酱为原料，搭配上香浓的帕尔玛干酪和新鲜的罗勒叶，酸甜爽口又回味无穷。 除了以上提到的披萨以外，餐厅还会提供意式汉堡（BURTOLA）、沙拉（CICERONE）和意大利菜式主菜（MAIN COURSES）等等，价格合理，美味可口。 想要尝试一下比萨的同学可千万别错过哦~