斑鱼火锅好吃么?

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作为一个在南方斑鱼火锅店泛滥成灾的地方的人,我很有发言权!(虽然我不是特别爱吃) 首先说价格吧:以我们广州为例,一般上点档次的斑鱼火锅店,一个人至少也要200大洋了,这还只是锅底和鱼肉的钱…… 就说我家附近这个叫做“新源记”的,号称是用纯奶烫锅,鱼肉吃完了还可以再涮羊肉(我不知道是不是真的用牛奶,毕竟这里这么偏,也没谁吃饱了撑的来验一下真假。。。),两个人一千块左右能吃得相当好了…而且这还是普通级别的,稍微好一点的就要两千起跳了。 再说味道:个人感觉斑鱼火锅的味道比较复杂,有鱼肉的鲜味、辣椒花椒的味道还有各种佐料香,但吃起来又觉得鲜而不燥,香味扑鼻却不冲鼻。不过吃完以后嘴里有一堆残渣的感觉还是挺烦人的…

最后是重点:很多人可能不知道,斑鱼是有刺的!!!而且刺还很锋利!!!煮在锅里一片片鱼肉进碗里夹都夹不住,一不小心就会扎破嘴(我就是不幸的例子啊!!!)所以如果很爱干净的妹子们在吃火锅的时候可一定要小心呀~ 但是如果是像新源记这种可以涮羊肉和蔬菜的店,问题就不是很大了~

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