什么炒丝瓜好吃呢?

嵇一萍嵇一萍最佳答案最佳答案

炒丝瓜是夏季餐桌上常见的蔬菜,清脆爽口、鲜嫩嫩绿,富含各类维生素,是一道老少皆宜的食材。 炒丝瓜最好吃的做法就是加上一勺海鲜酱! 用海鲜酱来炒丝瓜,鲜香四溢,回味无穷啊~ 【用料】 丝瓜2根、红辣椒1个、大蒜3瓣、海鲜酱1勺或黄豆酱1勺

【步骤】

1. 准备好所有食材。

2. 大蒜切末,红辣椒切丝待用。

3. 丝瓜去皮,切成滚刀块。

4. 起锅烧油,油热后放入切好的蒜末和红辣椒丝爆香。

5. 爆出香味后,倒入丝瓜开始爆炒。

6. 一直翻炒至丝瓜变软,加入一勺海鲜酱或者黄豆酱,快速翻炒均匀即可出锅啦!

这样一道简单的家常小炒菜就做好了!又香又入味,好吃的不得了呀,你学会了吗? 除了用海鲜酱来炒丝瓜,你还可以试试下面这几种做法哦~都非常简单快手,快来试试吧! 用猪油来炒丝瓜,香气扑鼻,肥而不腻; 用皮蛋来炒丝瓜,咸香的蛋黄融合在爽脆的丝瓜里,绝了! 用虾米来炒丝瓜,鲜到掉眉毛~ 也可以做汤羹,一碗清香宜人的丝瓜汤,温暖你的胃。 你还可能感兴趣这些文章:

霍小萍霍小萍优质答主

我觉得做的好吃的,应该是我小时候奶奶做的炒丝瓜。 因为我住的地方离海边很近 那个时候海边的海鲜新鲜又便宜。 每年夏天奶奶都会买很多新鲜的海鲜回来给我们吃。

比如这个鲜海螺,奶奶会做很美味的葱油螺片。还有虾蛄(我们那里叫皮皮虾)、蛏子、花蛤之类的。都是很好吃的食材。 但是我最喜欢的还是这炒丝瓜。其实做法是很简单的,就是把切好的丝瓜放在锅里干煸,然后放点葱花和盐就可以出锅了。不过一定要保证锅里的水干了再放葱花和盐哦! 记得有一次我自己在家里做的时候,由于我放的酱油多了一点,后来就变成了酱烧的丝瓜啦~哈哈~所以大家在做菜的时候一定要控制好调料的量呀!不然很容易变味的哈。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!