炸糖糕好吃么?
昨天和朋友一起去吃炸糖糕,因为朋友还没吃过所以特意拍了照片发给他的 首先,这个炸糖糕是油炸的,外皮很酥脆,里面软软的,沾着红糖很好吃,但是我觉得吃多了有点腻,而且外面卖的糖糕表皮会有脆脆的一层很薄的面皮,但是我做的糖糕为什么就没有那一层呢!是不是我的方法不对啊?有知道怎么做的小伙伴可以评论告诉我哦~ 然后我还做了小圆子,就是把糯米粉和水揉成小团子,煮熟了之后捞起来趁热洒上红糖,也很好吃哒~ 我用的电饭煲做的小圆子,不知道有没有小伙伴和我一样用电饭煲来做小圆子的呀~
我买的这个玉米油好像不是很正宗,做出来的蛋糕颜色不是很好,不是黄色的,有一点浅黄色吧,不过味道还是很好的,很松软~ 这个是之前做的巧克力蛋糕,忘记拍照了…反正就是打鸡蛋,把蛋清和蛋黄分出来,混合面粉,加牛奶啊什么什么的…然后把拌好的奶油糊倒入模具中,入烤箱烘烤就可以了~
这个也是用电饭锅做的,但是做的不好,上面一层没有完全蒸好,有点硬硬的,下面一层不错,很松软~ 还尝试做了酸奶,买了发酵粉,但是效果不怎么好,做出的酸奶不是很浓稠,而且有淡淡的酸味,不过配奶茶很不错哒~ 小红书上有很多不错的甜点做法,感兴趣的小姐姐们可以去搜一下哦~