什么馅的寿司好吃？
首先，我吃过的寿司不多，所以回答可能不太客观… 个人感觉吧， 如果你是在日本吃的，那最好吃的要数三文鱼和金枪鱼（火灸或者醋炙）的寿司了！ 三文鱼的口感很好，滑溜溜的，蘸点芥末蒜泥吃，美味啊~ 金枪鱼的话就要讲究一下了，要先用火灸一下再蘸食，这样鱼肉会带有淡淡的焦味，味道很不错哦~~ 其次，鳗鱼味的寿司也不错，烤得酥脆的鳗鱼皮沾了酱料后拌在米饭里，吃起来有淡淡的甜味，喜欢海鲜的味道的可以试试哦！(๑乛◡乛๑) 然后，蟹棒鱼子的寿司也很好吃呢，鱼子酱特有的浓郁香味搭配蟹棒的鲜嫩，赞！ 但是，如果你是在国内吃的寿司，那么以上这些都不适合你！ 因为国内能买到的三文鱼和金枪鱼都是冷冻的，而且店家一般会提前一天到货，让你觉得新鲜，其实它们的原味已经在你不知道的时间里消失了……
如果你在别的地方吃到很新鲜的寿司，比如三文鱼非常甜、金枪鱼有浓郁的香味，不要奇怪，那是因为人家用的是进口冰鲜三文鱼片或金枪鱼段，你被忽悠了^^ 所以题主提到的鸡蛋沙拉的寿司、海苔香的寿司、咸菜黄的寿司……这些在我眼里都一般般啦～ 当然，以上只是我个人的观点，也许有人就喜欢这样的寿司呢！^O^ 最后祝你吃得开心！