葱怎么凉拌好吃？
用料 青葱适量、食盐1小勺、生抽2小勺、香醋3小勺、白糖4小勺、麻油5小勺、大蒜适量、花生米适量、熟白芝麻适量、香葱碎少许
做法 ▼
1.准备食材，青葱去根须，洗净沥干水分；大蒜去皮剁成蒜泥备用；花生米煮一下去皮待用（防止拌入葱花之后变色）
2.取一大容器，放入蒜泥、葱花、花生粉、白芝麻和所有调料，轻轻搅拌均匀后腌制一个小时左右，让香葱入味。吃的时候拌匀即可。
【小窍门】 ▼
1.这道拌菜的味道重点在于对调料的把握，咸度、酸度、甜度和辛辣度都需要恰到好处，因此大家在调制的时候要根据自己的口味来酌情添加。
2.除了加调味料之外还可以加点香菜或者黄瓜等蔬菜一起拌食，色彩会更加诱人，味道也会更香。