肉末吵什么好吃？
@Cao 提到的豆泡烧肉是我最爱的吃法之一，推荐你尝试一下～ 用豆腐皮包着肉馅，放葱花、姜丝、盐、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱和剁椒酱腌制入味后，入油锅炸至两面金黄就可以啦！ 这个做法最简单，最适合不会烧菜的厨房小白。
我最爱吃的做法是豆腐皮包子，超好吃的！把切好的豆腐皮平铺在锅里，均匀铺上肉末，然后打一颗鸡蛋搅拌匀了盖住肉末，盖上盖子小火焖10分钟左右就行了。喜欢吃软一点的可以多焖一会。超级香！一口咬下去有酥脆的表皮，里面是鲜香的肉质，再吸上一口满满的酱汁，嗯~~简直不能更赞！
除了炸和焖，你还可以尝试一下别的做法。比如和土豆一起炖着吃也很赞哦！
最后推荐你一个超棒的肉末做法——三杯鸡。首先准备食材：新鲜鸡腿（去骨）、葱姜、干辣椒、花椒、黄豆酱、甜面酱、蚝油、糖、白醋。
第一步先把鸡肉焯一遍水，沥干备用； 第二步热锅凉油，下葱姜、干辣椒、花椒爆香，倒入鸡肉煸炒至三分熟，这个时候可以加盐调味了； 第三步倒酱油、白酒、蚝油、黄豆酱、甜面酱调成小火焖煮，差不多半个小时的样子，汤汁变得浓稠起来就可以出锅喽~ 做好的三杯鸡香而不腻，滑嫩爽口，超级开胃！ 希望有你喜欢的～别忘了点赞鼓励一下哈！