香辣牛板筋怎么做好吃？
香辣牛板筋，好吃到舔手指！ 喜欢重口味的一定要试试这个做法！简单香辣入味，特别上瘾～ 用料：牛板筋、葱姜蒜、香菜、二荆条辣椒、红小米椒、豆瓣酱、泡红辣椒、盐、生抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、味精
1. 把牛板筋切成适当的大小。 葱切段、姜切片、大蒜整个放置备用。 二荆条和小米椒切圈、豆瓣酱剁碎待用。锅里放适量水，加入桂皮、香叶、八角，将水烧开后再煮两分钟。 2. 然后放入牛板筋，加少许料酒，用大火烧沸后转中小火炖煮一个半小时左右；之后把香料捞出来不要。
3. 另起锅，少倒一点油，三成热的时候加入豆瓣酱炒出红油。 接着加入红小米椒、二荆条辣椒圈一起翻炒出香味。 最后倒入煮好的牛板筋锅里，撒入切好的葱姜蒜，适量盐、生抽、白糖调味，小火焖5分钟，再撒少许胡椒粉、味精提香即可出锅。 做好的香辣牛板筋，红油亮、辣香浓、板筋烂，真的是超好吃！ 你也可以试着搭配黄瓜丝、凉皮一起吃，清爽又解腻哦~
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