食材清单 黄骨鱼/豆腐 葱/姜/料酒 胡椒粉 / 生抽 / 老抽 植物油 / 食盐 做法步骤 1、准备一条黄骨鱼，处理干净后，两面斜着打上一字花刀； 2、锅中热油，放入黄骨鱼煎制 3、煎到双面金黄即可盛出备用； 4、准备好豆腐，切大块一些，方便入味； 5、热锅凉油，放入姜片爆香； 6、倒入足量清水，放入豆腐块，加入料酒和少许胡椒粉，大火烧开转小火慢炖； 7、大约十五分钟左右，待鱼肉充分入味后，加入少许生抽调味，再根据个人口味添加食盐； 8、起锅前撒一把葱花提香增色就好啦！ 一碗鱼汤下肚，身上微微发汗，整个人都暖和起来~
Tips： 1、打花刀的时候注意不要打得太大，稍微倾斜一点打出来更好看哦～ 2、煎鱼的时候尽量控制好温度和油温，避免粘锅（可以少量蘸取面粉） 3、如果没有鲜榨橙汁可以用榨汁机打一碗橙汁或者西瓜汁代替，既补充水分又增加营养～
云浩优质答主黄立鱼汤的好吃做法1、黄豆排骨鱼汤【 材 料 】黄豆50公克，鲢鱼500公克，瘦排骨500公克，枸杞10粒，葱1支，姜2~3片，米酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐2茶匙，味精1茶匙。
黄立鱼汤怎么做【 做 法 】1黄豆洗净，浸泡水4小时以上；排骨洗净切大块氽烫捞起；鲢鱼洗净肚、鳞、鳃后也氽烫去腥味；葱切大段，姜拍松。
2将所有材料及调味料放入锅内，加入12杯的水以大火煮开。改小火煮至鱼、豆酥烂，约1.5~2小时即可食用。
黄立鱼汤的做法小秘诀1黄豆鱼汤具有补气清热的作用，非常适于夏季热气上冲或火气大，以致上半身汗水特别多的人食用。
黄立鱼汤好吃又滋补的2、鲫鱼枸杞豆腐汤【 材 料 】鲫鱼2尾，豆腐1盒，枸杞10克。
黄立鱼汤怎么做好吃【 做 法 】将鲫鱼处理干净，豆腐切块备用。将6杯水煮沸放入鲫鱼，以小火煮10分之后放入豆腐煮沸起锅前加入枸杞及盐调味。
黄立鱼汤的制作秘诀1产妇产后泌乳不足或是乳汁黏稠，可以借助鲫鱼内脏和同煮，效果会更好哦。
